雞精被滿多ptt網友分享為自身最喜歡的保健食品之一。各位曉得為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大和身體虛弱的情形下需要飲用以外，也可拿來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常便利以及能夠長時間儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的相當營養呢？關於這疑問，專業的醫生便表示，雞精的主要配方除了水之外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變人體可吸收的胺基酸以及胜肽，醫生也分享這一些胺基酸和胜肽是確實可以快速補給體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的差異
雞精以及滴雞精都是常常被ptt網友分享的保健食品，事實上雞精和滴雞精相似，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，首要的差別在於味道及做法，雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，於是顧客的接納度也較為高。兩個在營養成分的方面，其實都是相近的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其他胺基酸，可迅速讓體力復原。最終我們分享雞精以及滴雞精都是非常出色的保健食品，各位可以基於自身需要來做挑選。
雞精跟滴雞精兩個營養區別比較
網路上常常有鄉民分享市場上滴雞精跟雞精兩者的區別，其實兩個的製程是不相同的，所以味道不相同，縱然皆是不包含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製作過程，因而具有吸收力相當好、效率高並且費用不貴，僅是氣味比較差一點。有醫生曾經在ptt上分享雞精和滴雞精和林林總總臨床經歷，說到有一些病友剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的修復期，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他認為剛開完刀的病友較合適飲用雞精。以醫生的看法來說，論味道好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較為好
ptt上的網友經常分享關於每一個品牌滴雞精與雞精比較心得文。不論是滴雞精、雞精或者雞湯，首要成分就是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大，滴雞精和雞精的價差如此懸殊，但營養的成分蛋白質差異其實相似，蛋白質量與費用差異不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相比較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3～5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源仍然是在雞肉內。如果覺得滴雞精價格偏高，打定在家中自己熬煮雞湯，覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大部份仍然保留在雞肉裡面，唯有一點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，這樣一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格和配方的差異，那樣一來才能夠發現性價比的保健品。
到底哪個類別的人要補充雞精？
(1)長時間感覺到疲勞抑或是過度用腦的人
由於雞精包括滿多游離的胺基酸，能迅速被身體吸取，促使人體新陳代謝藉此振奮精神。在提振精力的營養保健品分享當中，有許多人談到飲用雞精能夠改善精神疲倦與有利於注意力集中。
(2)生產完要餵奶的母親
不論是雞湯或雞精，都會有利於媽媽「發奶」，近日發現ptt有滿多母親提到，自身飲用雞精以後會提升母乳的水平，並且在孕媽咪、親友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。
為什麼慢性病病友不推薦多次飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品分享文章之中被認為是很不錯的營養食品，尤其針對產後的媽咪、手術後患者或是難以正常進食的人都是首選，但是ptt有位醫生表示，市面上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有含滿多的鈉和鉀離子，對於有些慢性病病友比如高血壓、糖尿病、慢性肺病、腎病病友不建議多次喝，以免引發身體太過多的負擔。因此這些病友在網路上搜尋營養食品分享的時候必須小心挑選。
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