雞精被滿多mobile01網友分享是自身最喜愛的養生食品之一。各位了解為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在生病以及年紀較大的情況下需要飲用之外，也能使用來當作節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便捷及可以長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢？有關這個問題，專業的醫師就表示，雞精的首要成分除了水外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將化成身體能夠吸收的胺基酸與胜肽，醫師也分享這些胺基酸及胜肽是的確可以快速補充體力的一種配方。
關於雞精和滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是常常被mobile01網友分享的保健食品，事實上雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，主要的區別在於氣味和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較為像雞湯，因而顧客的接納度也比較高。兩個在營養成分的面向，其實都是相仿的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其他胺基酸，可迅速使體力還原。最終我們分享雞精和滴雞精皆是相當出色的保健食品，大家可基於自身需求來做挑選！
雞精與滴雞精兩者營養差異比較
網上經常有鄉民分享市面上滴雞精跟雞精兩個的區別，其實兩個的製作流程是不同的，因此味道不一樣，即使皆是不含油脂，但是雞精有濃縮與標準化的製作過程，因而具備吸收力十分好、效能高且售價不貴，僅為味道較為差一點。有醫師曾經在mobile01上分享雞精與滴雞精與各種臨床經歷，談起有一些患者剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原時間較久，飲用滴雞精較容易拉肚子，於是他認為剛開完刀的患者較適合喝雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，但雞精的營養價值較為充足。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較為好
mobile01上的網友經常分享關於每個廠牌滴雞精與雞精比照介紹文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分即為蛋白質。多數人認為滴雞精比雞精營養，可是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是相當大，滴雞精和雞精的價差非常懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上類似，蛋白質含量和費用差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5克，30克雞肉（約略2指肉大小）蛋白質含量大致6.9克，因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉內。如果覺得滴雞精費用偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多還是保留在雞肉內，唯有少許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格與成分的區別，那樣一來才能尋找出CP值的保健品。
到底哪個種類的人需要補充雞精？
（一）長時間感覺勞累抑或是過分用腦的人
因為雞精包含許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振精神。在提振精神的營養品分享中，有許多人談起喝雞精可以改善精神疲勞及有利於注意力集中。
（二）產後要哺乳的媽咪
不管是雞湯或雞精，皆會有益於母親「發奶」，近年來察覺mobile01有許多媽媽說到，自己喝雞精之後會提升母乳的水準，並且在孕媽咪、友人生產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病患者不建議多次飲用雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章當中被認為是很不錯的營養食品，尤其對於產完的媽咪、手術後患者或者是沒辦法正常進食的人皆是首選，不過mobile01有位醫師表明，市場上發售的雞精除了具備豐富蛋白質以外，也有含許多的鈉與鉀離子，對於某一些慢性病患者譬如糖尿病、高血壓、腎病、免疫力缺陷患者不建議多次喝，免得造成人體過於多的負荷。因此這些患者在網上查詢營養品分享的時候必須慎重選擇。
延伸閱讀
給小孩吃的高評價益生菌！營養師輕食300億機能益生菌和VitaboxLP28超有感複合320億益生菌差異分享
營養品百仕可鉻護100營養素與桂格完膳100鉻比較，做好飲食控制很重要！
KeyWord
滴雞精 功效,雞精 評價,雞精 功效,滴雞精 做法,滴雞精 孕婦
如要轉載此文，先取得作者同意
