膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可自行混合膠原蛋白，但是隨著年齡增加混合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才可達到最好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開之後一定要趕緊攝取完，因此價格比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普遍且接受度最高的，一匙的量就可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料抑或是直接攝取，非常方便也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦購入重點
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：山藥、白木耳、蒟篛等等都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購入。
注意事項
□不推薦肝腎功能不良者、囊性纖維化患者和哺乳媽媽攝取。
□曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
□從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
□粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的抑或是冷的飲料和水沖泡。
□一天推薦攝取10克即能，多食無益。
參考資料
膠原蛋白推薦!!什麼樣的膠原蛋白吃了才有效?美國熱銷品牌 …
