在ptt上常常有鄉民分享雞精和滴雞精的差別
特別是家裡面有小朋友的爸媽每一天都在想該如何幫小孩補腦力
以前喝雞精立即開立即喝很方便
雖然營養但是罐裝雞精的味道並非每個人都能夠接受
2023年滴雞精出現在相當多分享文中可見現今正火紅
不光可隔水加熱直接喝就像飲用雞湯
也能煮粥、煮湯時一同注入幫助小孩子補腦力又補身體
究竟滴雞精和早期雞精哪種補起來比較厲害？
雞精的由來
雞精為一種液態類別的營養補充商品
主要運用雞隻當中的精華來做為原物料
不論在東方又或是西方國家都是非常受客人歡迎
雞精發源於初期的19世紀
那時的英國皇族在喝下御廚研發的濃縮雞湯以後
體力就馬上還原了
且御廚也在退休之後
將本來的濃縮雞湯當基礎開發出了現今市面上的雞精
而這些年我們也越來越常看到滴雞精的名子
滴雞精即便效果和雞精相仿
但是口感更加出色與各種各樣的特點
使滴雞精迅速成為保健食品界的人氣產品
有關於滴雞精複方的簡易解說
有關於滴雞精複方的常識
大家或許都不了解
而近年來便有ptt網友分享到
單純滴雞精就字面上來看便是僅有雞汁
無再附加其他成分
飲用到的便是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精中增添其他的藥材
使滴雞精具有更優秀的效果
除此之外網友也分享到
倘若大家不了解自己的體質
那麼就選擇一般的種類就可以了
不然飲用下不合適自己的藥材
也許還會導致後遺症產生
滴雞精的幾種加熱方式
滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材
ptt分享只需加熱之後即能直接飲用
加熱的方法有滿多種
像是浸泡于熱水3min的熱水加熱
或把滴雞精拆封以後倒進可加熱容器且使用電鍋或微波爐加熱
甚至可搭配食材參考網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等等料理
這當中運用微波爐加熱的時候要注意容器是否能夠放進微波爐
大家能夠基於家中的機器以及便利性選擇適合的料理方式
滴雞精的保存方式分享
ptt的分享提出現今市面上滴雞精的保存方法首要分成冷凍與常溫兩種
很多人覺得運用冷凍來存放的滴雞精比較可維持新鮮
而常溫儲存的滴雞精則是有著可隨身帶上的便捷性
不過事實上常溫儲存的包裝相比於冷凍包裝要經過更加嚴刻並且繁瑣的殺菌過程
才能夠完全去除微生物來確認產品的平穩
避免內容物腐敗變質且封存其風味以及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡單
只需隔水加熱或微波便可
並且由於環境中的氧氣以及日照皆會影響到滴雞精的水準
因而常溫包裝的材質務必要選擇有鋁箔層避光、經SGS檢驗合格、隔絕性良好並且耐熱的積層袋包裝
如此才能夠使消費者放心
雞精及滴雞精的價格差異
為何雞精和滴雞精皆是用雞提煉的精華液體
但是價格卻有極大的區別呢
市場上的滴雞精價格約是傳統雞精的2倍
依照分享來看兩者的營養配方其實很類似
但是價格的差異卻如此懸殊
雖然不如雞精及滴雞精的價格差別那樣顯著
其實不同廠牌間的成本也是有差別的
這一些成本的區別來自多個不一樣項目
譬如雞隻的品種挑選便可讓價格差到3分之1以上
其次拿來製做滴雞精的設備也會導致成本有所區別
ptt的分享表示比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、急速冷凍設備、自動充填設備等每一個都是高成本的支出
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