在PTT上經常有鄉民分享雞精和滴雞精的區別
尤其是家裡面有小朋友的爸爸媽媽每一天都在想該怎樣幫小朋友補腦力
過往飲用雞精馬上開馬上喝非常便捷
雖然營養但是罐裝雞精的味道並非每一個人都能接受
2023年滴雞精出現在十分多分享文中可見現在正人氣
不止能夠隔水加熱直接喝如同飲用雞湯
也可以煮麵、煮粥的時候一併加入輔助小孩補腦力又補身體
究竟滴雞精和早期雞精哪一種補起來比較厲害？
雞精的起源
雞精是一種液體類型的營養補充產品
主要運用雞隻當中的精華來當成原料
不論在東方或者西方國家皆是非常受消費者歡迎
雞精發源於初期的19世紀
那時候的英國皇族在飲用下御廚研發的濃縮雞湯之後
體力便立即恢復了
且御廚也於退休以後
將本來的濃縮雞湯當成基礎開發出了現今市面上的雞精
而最近幾年我們也越來越常看到滴雞精的名稱
滴雞精即使效果跟雞精相似
不過口感更加優良以及各式各樣的特色
使滴雞精迅速成為保健食品界的熱門產品
有關滴雞精複方的簡單解說
有關滴雞精複方的常識
大家或許都不清楚
而近期就有PTT網友分享到
單純滴雞精從字面上來看就是只有雞汁
沒有再外加其他配方
喝到的便是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精中附加其它的藥材
使滴雞精具有更加出色的效用
此外網友也分享到
若各位不瞭解自己的體質
那麼就選擇一般的類別就可以了
否則飲用下不合適自己的藥材
可能還會引發後遺症產生
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材
PTT分享只須加熱以後就可直接飲用
加熱的方法有許多種
像是浸泡在熱水3min(s)的熱水加熱
或者把滴雞精拆封之後倒進可加熱容器而且使用電鍋或微波爐加熱
甚至可以搭配食材參閱網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋與寶寶粥等料理
這當中使用微波爐加熱的時候要留意容器是否可放進微波爐
大家可依據家中的設施與便捷性挑選合適的料理方式
滴雞精的儲存方式分享
PTT的分享表示現今市場上滴雞精的保存方法首要分為冷凍以及常溫兩種
很多人認為運用冷凍來儲存的滴雞精比較可保持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著能夠隨身帶著的方便性
但是實際上常溫存放的包裝相較於冷凍包裝要經過更嚴刻且複雜的殺菌過程
才能夠完全除去微生物來確保產品的安定
以防內容物腐敗變質且封存其風味以及口感
在運用上也比冷凍包裝來的簡易
只要隔水加熱或是微波就好了
另外由於環境中的氧氣和日照都會影響到滴雞精的品質
因此常溫包裝的材質務必要挑選耐熱、經SGS檢驗合格、隔絕性良好並且有鋁箔層避光的積層袋包裝
如此才可以使顧客安心
雞精以及滴雞精的價格差別
為何雞精及滴雞精都是用雞提煉的精華液體
但是價格卻有龐大的區別呢
市面上的滴雞精價格大約是早期雞精的2倍
依據分享來看兩者的營養成分事實上很雷同
不過價格的差別卻如此懸殊
雖然不如雞精及滴雞精的價格差別那樣顯著
其實不相同品牌間的成本也是有差別的
這些成本的差別來自於多個不相同項目
如雞隻的品種選擇就能使價格差到3分之1以上
其次拿來製作滴雞精的設備也會引發成本有所差異
PTT的分享提出比起簡陋的蒸箱來說急速冷凍設備、殺菌設備、自動充填設備等等每個都是高成本的支出
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