膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行混合膠原蛋白，但隨著年紀增添混合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才能夠達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開以後肯定要趕快攝取完，因此價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和氣味，可能會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，若攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛且接受度最高的，一匙的量就能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或是直接攝取，相當便捷也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦購入重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此人體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：蒟篛、木瓜、菇類等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購入。
注意事項
△不推薦吸煙者、孕婦跟哺乳媽媽攝取。
△曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料跟水泡。
△一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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